马关县全力做好餐饮行业病媒生物防制工作

为切实提升马关县餐饮行业质量安全水平，督促餐饮单位落实食品安全主体责任，守护群众舌尖上的安全，马关县市场监督管理局多措施持续开展“净餐馆”专项行动并取得了积极的成效。

一、督促业主主动完善病媒生物物防设施。全局干部职工分片包干到各餐饮店，结合“三防”设施设置要求开出“处方”，发出《责令改正通知书》448分，同时，督促餐饮店限时对餐饮店厨房、操作间、就餐区、储物区进行物防设施整改，增设防蝇帘、档鼠板、纱窗、灭蝇灯等，张贴生熟食区提示牌并进行生熟食分开存放。目前，县城区740余户餐饮店物防设施设置整改工作有序推进。

清润野生菌早点店▼

蒸蒸御膳▼

妈妈味道饭馆▼

环英粗粮坊▼

和平骡肉馆▼

二、督促业主彻底清除卫生死角消除病媒生物孳生地。要求各餐饮店进行搬家式大扫除，对卫生死角和阴暗潮湿区域进行清扫，清理积存杂物、废弃物、垃圾等，堵塞孔洞。同时，对直排油污的沟渠进行清扫和封堵。有效阻断了病媒生物的孳生。

木桶鱼▼

平远牛肉馆▼

菌汤刀叉黄牛肉▼

一品香草酸汤鸡▼

味品狗肉馆▼

三、督促业主规范堆放库存食材。要求货物物品堆放整齐，并按照离地10cm到20cm,离墙10cm的标准进行整改。餐饮行业内外环境得到有效改善提升，群众就餐“满意度”和“安全感”不断增强。

卤来香▼

金诚烧烤▼

马关县“四创建一行动”领导小组办公室

2021年3月16日

来源：马关县融媒体中心