马关：严厉打击私屠滥宰 守护舌尖上的安全

原标题：马关：严厉打击私屠滥宰 守护舌尖上的安全

为进一步规范城区生猪、家禽屠宰、配送、加工、销售等经营行为，确保食品质量安全和群众身体健康，马关县严厉打击私屠滥宰和非法收购、贩卖、屠宰、加工销售病死畜禽等违法行为，推进屠宰行业健康发展，确保群众吃上“放心肉”，守护舌尖上的安全。近日，马关县农业农村科技局、县市场监督管理局、县教育体育局联合开展了为期3天的县城及周边畜禽私屠滥宰专项整治行动。

行动中，检查组采取实地突击检查、走访等形式，深入县城兴隆市场、骏城农贸市场家禽销售摊点、秋香园餐饮店、城乡结合部等地，通过查看相关手续是否完善，证件材料是否齐全，教育引导销售业主严格遵守法律法规，采购、销售安全、合格的肉类产品，让广大群众吃上安全、健康、放心的肉类。

此次联合检查整治行动，检查禽类销售点11家，食品配送公司2家、学校食堂3家，排查城交结合部家禽屠宰户15户，发放“告知书”15份，没收鸡脚环79个。通过开展打击私屠滥宰专项整治行动，有效遏制了私屠滥宰、违法、违规经营活畜禽及其产品的行为发生。通过联合执法，探索建立了打击私屠滥宰、规范畜禽屠宰监管和肉食品市场秩序监管长效机制，提高了肉食品经营者知法、懂法、依法经营及动物疫病防范意识，净化了马关县畜禽屠宰和肉食品市场环境，保障了人民群众饮食安全。

下一步，马关县将县城及周边家禽私屠滥宰纳入常态化监管，6月起，每周一、周五早上8：00联合检查家禽屠宰、交易及产品使用情况；7月以后，每周二或周四联合检查农贸市场、县城区酒店、餐馆、单位集体食堂、配送公司家禽产品交易、使用、配送情况，发现违法行为，农科和市管部门将按照职责职能依照有关法律法规进行处罚。（通讯员 张礼庆）

来源：马关潮